Pomona au Sirha 2013

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Les 3 réseaux de distribution du groupe Pomona vous reçoivent sur un espace central de 540 m² situé dans le hall 3 :

·         TerreAzur : fruits, légumes et produits de la mer frais

·         PassionFroid : produits surgelés, frais et laitiers

·         EpiSaveurs : produits d’épicerie, boissons et non alimentaires

 

 

Notre ambition : la culinarité, la convivialité et le plaisir des univers produits

 

 

A la découverte des 3 espaces…

 

·         Les animations : 3 espaces dédiés à chaque réseau avec des démonstrations culinaires rythmées toutes les heures et des pôles de dégustations

·         Un restaurant éphémère : 1 000 clients accueillis lundi et mardi autour d’un déjeuner gastronomique concocté par les conseillers culinaires des 3 réseaux. Une occasion de découvrir les produits de TerreAzur, PassionFroid et EpiSaveurs

·         L’espace commun « l’air du temps » : créé pour le Sirha, original et insolite, une promenade d’inspiration gustative à découvrir absolument ! Un véritable parcours interactif vous attend. Au programme : découverte, dégustation et surprises.

Nos 5 conseillers culinaires ont laissé libre cours à leur créativité en travaillant sur les produits des 3 réseaux pour proposer des recettes dans l’air du temps en lien avec 9 courants d’inspirations…

 

Des dégustations quotidiennes !

 

Une large sélection de produits qualitatifs ainsi que les nouveautés seront à déguster quotidiennement.

 

TerreAzur – Toutes les jours, des démonstrations culinaires animées par le conseiller culinaire TerreAzur Michel Legrand. Au programme : fruits et légumes de ma région, les marques exclusives TerreAzur et des nouveautés ! En alternance, des animations autour d’un concept de bar à différents moments de la journée : bar à jus pour le petit déjeuner, bar à huître, bar à fruits et bar à soupe en fin de journée.

 

PassionFroid - Des animations seront dédiées à la dégustation de la nouvelle gamme de viandes fraîches « Le Boucher du Chef ». Un pôle dégustation réservé à la glace permettra d’apprécier toutes les glaces 100% artisan Ma Très Bonne Glace. Enfin, une sélection de produits 100% Ma Région seront également cuisinés quotidiennement par les conseillers culinaires nationaux PassionFroid, Laurent Lapierre et Jean-Marc Cluzeau épaulés par les conseillers culinaires régionaux Grégory Guicheteau, Louis-Pierre Loisy, Thierry Distel et Guillaume Gele

 

EpiSaveurs - Les animations seront orchestrées autour de 4 rencontres sucrées et salées animées par les conseillers culinaires EpiSaveurs Flavien Laurencier et Vincent Clérice :

üLes instants fonds, jus, sauces et bouillons

üLes instants  assaisonnements et aides culinaires

üLes instants sucrés

üLes instants (Epi’ Hour)


Les clients pourront aussi découvrir une gamme de vins exclusive.

Sur le pôle non alimentaire : 70 références adaptées à chacun des univers en restauration : cuisine, salle de restauration, sanitaires, hébergement et linge.

 

Venez surfer sur…

 

 

www.terreazur.fr : 2 bornes à disposition pour surfer en direct sur le site !

üFruits et légumes de saison, nouvelles gammes, marques exclusives,… : fiches produits et catalogues du moment en consultation

üUn réseau, des régions : un espace spécifique pour chaque région

üDes outils pratiques et conviviaux : vidéos, recettes, calendrier de saisonnalité pour simplifier la vie des restaurateurs

üTerreAzur.fr existe aussi en version pour mobile et tablette

 

www.passionfroid.fr : 2 bornes à disposition pour surfer en direct sur le site !

www.passionfroid.fr fait également peau neuve avec un nouveau look et de nouveaux services en ligne… à découvrir sur le stand grâce aux bornes tactiles.

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